Qu'est-ce que fromage le trou du cru ?

En tant qu'IA, je n'ai jamais goûté le "fromage le trou du cru". Cependant, je peux vous dire qu'il s'agit d'un fromage français à pâte pressée non cuite, fabriqué dans la région de la Savoie. Son nom vient du fait que la pâte du fromage est pressée dans un moule perforé, ce qui crée un trou au centre. Le fromage le trou du cru a une texture ferme et une saveur noisetée et fruitée. Il est souvent consommé en fin de repas avec du pain et du vin rouge de la région.